Подправки

Подправките са разковничето на едно ястие.
Много от подправките са с двойна употреба – и като подправки, и като билки.

Показване на 1–12 от 48 резултата

Show sidebar
20 гр.
Бахар на зърна 20 гр.
Затвори

Бахар на зърна 20 гр.

0.90лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Бахар - изпозва се за зеле и месо. Заедно с канела, кардамом и карамфил се използва като добавка за дребни сладки или меденки.  Участва в  къри и гарам масали. Добавка към греяно вино или ракия. Производител: Бахарат

Босилек

0.90лв.9.90лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Босилек - има силен аромат.С него се овкусява салати, рибни, средиземноморски ястия, месни или зеленчукови блюда. Съчетанието с домати невероятно. Чай от босилек помага за кашлицата и прави тъканите по-еластични. Производител: Бахарат
10 гр.
Бял пипер на зърна
Затвори

Бял пипер на зърна 10 гр.

0.90лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Бял пипер - се приготвя от зрели плодове. Диетолози казват, че е по-щадящ стомаха от черния пипер. За предпочите е за светли сосове и ястия, защото не оцветява. Има по силен аромат, спрямо черният. Производител: Бахарат

Бял Синап (Sinapis Alba)

0.90лв.9.90лв.
Бял Синап - по-слабо лютив спрямо черният. Част от кърито и почти във всеки микс за телешко или свинско месо - прави месото крехко. Използва се също за овкусяване на картофи, оризи и безмесни ястия. Производител: Бахарат
150 гр.
гайо какао на прах
Затвори

Гайо какао на прах

5.50лв.
Получено при ниска термична обработка. Масленост от 22%. Произход Доминикана, Южна Америка. Вакуумна за удобно съхранение и ползване. Производител: Гайо Количество: 150 гр.
5 гр.
Дафинов Лист (Laurus Nobilis L.) 5 Гр.
Затвори

Дафинов Лист (Laurus Nobilis L.) 5 Гр.

1.00лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Дафинов лист - подходящ е за зеленчуци, дивеч и свинско месо. Слага се в началото на готвенето, за да отдели по-силен аромат. Производител: Бахарат

Девисил (Levisticum Officinale Koch)

0.90лв.9.90лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Девисил - силно ароматна подправка, използвана за рибни ястия, пилешка супа. В България се слага в боб чорба. съчетава се добре с риган, босилек и чесън. Производител: Бахарат

Джинджифил На Прах (Zingiber Officinale Rosc.)

0.90лв.9.90лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Джинджифил на прах - люта подправка, тип хрян. Лютива е на аромат, но не както при червеният лют пипер на вкус. Използва се към сосове, супи, бисквити, сладкиши, месни и безмесни ястия. Чая от джинджифил е имуностимулатор, облекчава кашлица. Производител: Бахарат

Джоджен (Mentha Viridis L.)

0.80лв.7.90лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Джоджен - типично българските подправки. Подходящ е за месни или безмесни, риби, супи, бобени ястия. Чая от джоджен се използват при стомашни болки, простуни и чернодробни заболявания. Производител: Бахарат

Естрагон, Тарос (Аrternisia Dracunculus L.)

1.00лв.12.80лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Тарос - специфична подправка за пиле и риба. Може да се добави към хляб, сосове и паста. Производител: Бахарат

Звездовиден Анасон (Illicium Verum)

2.40лв.28.50лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Звездовиден анасон - придава аромат на сладкиши, кремове. Използва за сосове за месо, риба или птици. Има по-силен аромат, спрямо обикновеният. Производител: Бахарат

Канела на кори (Cinnamomum Aromaticum)

0.90лв.13.20лв.
Без глутамат, оцветители, подобрители, консерванти и друга химия ! Канела на кори - по-слабо ароматна от смляната канела. Използва се при варене на ориз, като дава само нежна нотка канелен аромат. Подходяща за чай, като се вари заедно с кардамом, карамфил и индйски орех, получава се "масала" чай. Подправките може да се варят в прясно мляко и да се сложи зелен или черен чай. Сместа се прецежда. Производител: Бахарат